Friday, October 23, 2015

citer off day - tom yam campur

salam sejahtera chuolls lambai tangan

dah makan? bagus bagus. ari ni ngan semalam off days iols. semalam punya cerita me and #ciktuan pergi UTC. alah yang kat Puduraya tu. dulu Puduraya, sekarang Pudu Sentral. Kitorang gi sana sebab na register company. Now ios da ade company sendiri chuollssssss. mohon jeles kikiki. So lepas ni da boleh bergiat secara serius untuk menjalankan perniagaan. sumpah cakap na start secara serius memang susah. secara tak serius senang jer. now we are looking for perfect premise location. na bukak kedai sebenar. kedai kecik je pun da okeh. ambil tempahan pakaian sikit, jual ready-made garments sikit online cukup untuk run the business sebab plan na mintak bantuan dari organisation yang berkaitanlah. tak duit pun , bantuan alatan/mesin pun da cukup bagus. sebab planning nak angkat satu high speed machine so i boleh jahit dengan lebih banyak. portable machine tak sesuai untukjahit yang heavy-heavy atau banyak-banyak. nanti cepat rosak. so semalam siap gi PTPTN untuk check my loan. kononnye na check balance bajet cam dah tak banyak. sekali tengok ade tunggakkan. mampos! next week kena gi settlekan tunggakkan tu. Ya Allah, bantulah hamba mu ini...

today lepak rumah ja. i da terima dua tempahan pakaian dari member. satu baju jubah lelaki, satu dress perempuan. sat gi na buat pola. lau sempat potong kain sekali.

by the way, ari ni makan ape je tuuuu? i masak tomyam. first attempt. and nottttt baddddd. kurang pedas dan masam tapi rase tomyam tu ade. resepi? gugel kan hadoooo. konon semalam bli barang na buat spaghetti. #ciktuan cakap betul ke na masak spaghetti? tak boring? to be honest, boring gak. bebalik itu gak kan. pastu kitorang pun dalam time-time carrefour na tutup tu dok pikir na beli ape wat masak. #ciktuan suggest buat laksa johor. sebab da amik spaghetti tadi. i cakap laksa johor tak pernah masak. a bit complicated, takut tak jadi. kena rebus ikan blend suma bagai. pastu kitorang bebel-bebel sekali dia cakap masak lah sup-sup. i pun macam na buat gak pastu dia cakap buat tomyam lah. hurmmmm..... tomyam sebenarnye senang. campak-campak ja. haaa itu lah yang i buat arini. tomyam campak-campak. sambil masak pulak dengor lagu jazz. uihhh masyuk koooo.


taraaaaa... cunkan tomyam i. sedap tu bagi i just nice. tapi slek tak pedas dan kurang masam. lupa na beli cili api and cuka tak pun asam keping kasi masam-masam sikit. limau nipis pun takda. takpa first attempt i kira berjaya jugak. len kali i letak. 

time entry ni siap i da pun selamat makan. sebab lapo kemain. pulak terbau semerbak ja tomyam ku ini. apa lagi...bedal dulu lah. as i said, resepi boleh gi gugel sana. banyak resipi tomyam.

ok tu je. bye.

Friday, October 9, 2015

citer offday - cucur bilis adabi dan sardin tomato

as-salam mina-san!

so, korang enjoy the cucur adabi song? kalau enjoy boleh enjoy view ni pulak. muahahaha

emmmm...menggiurkan kan
yang ni utuk #ciktuan kita na makan balik keja nanti. makan ngan roti.

sardin tomato...tomato lebih besar dari ikannye nyahaha

okeh mak na makan. da lapo.

Citer Offday - masak spaghetti bolognese

as-salam semua

hari ni ngan semalam merupakan offday kita. memang best la offday spend day kat umah, wat kerja umah itu ini sikit. semalam pergi beli barang sat kat giant and mr. diy. cakap pasal mr. diy, kita memang ade problem ngan tempat tu. pe masalah dia? kita memang takleh masuk tempat tu. mesti suma benda na borong. tapi seb baik kita kawal diri tak beli banyak barang. lau tak mesti #ciktuan kita bising abis kat 45 hengget gak lah. pas tuh kita g beli groceries kat giant. citernye semalam na wat spaghetti bolognese. pastu belilah barang lenlain gak. abis dalam 144 hengget. yelah barang buat pasta memang tak banyak tapi bende alah tu mahei bebeno. sayangnye kita tak snap gmbar one by one bahan bahan nye. pape pun hakak belanja yang dah siap je lah yek.

spaghetti bolognese ala risa
Resipi Risa - Spaghetti Bolognese

wokeh, ni antara bahan yang kita guna semalam untuk buat spaghetti bolognese

Bahan-bahan

2 pek Kimball spaghetti
1 jar besar (680 ml) sos spaghetti Prego 
sedikit garam
sedikit minyak masak/zaiton
1 pek daging cincang Ramly
1 tin sos pasta tomato/tomato puree/sos tomato
1 biji buah tomato (potong dadu)
separuh pokok brokoli (potong sederhana besar)

Cara Memasak

alah kacang je lah. 1st boilkan air dalam periuk besar, masukkan sedikit garam dan minyak. bila air dah menggelegak masukkan spaghetti tu. sementara na tunggu spaghetti tu kembang dan masak, move on kat sos dia. kalau na terus panaskan sos prego tu boleh jer sebab sos tu memang dah siap tapi kita na biar ade more taste kat sos tu kita tambah minced beef dalam nye. so 1st, masakkan minced beef tu dulu, sebab beef tu kan mentah. bila da tukar jadi brown kita masukkan sos prego tu kesemua sekali. kacau kacau sikit dan masukkan 1 tin kecik sos pasta tomato. lau tade, tomato puree boleh. lau tade jugak sos tomato pun boleh. na rase pedas sikit masukkan sos cili. kacau sampai dia mendidih. ta lame pun. dalam 5-10 minit. pastu masukkan sikit garam sebagai perasa. kacau kacau sikit pstu masukkan sayur (buah tomato and brokoli tadi). kacau sikit lagi pastu siap dah. spaghetti yang tengah rebus tadi jangan dilupakan pulak ye. bila da kembang (boleh rasa satu. kalau tak rase keras maknenye da masak) boleh angkat dan put aside. korang pun boleh finishingkan dengan cheese on top. kita pakai granted parmesan cheese sebab ade rase masam masam sikit. dapppp.

today kita tatau na masak pa. ade beli macaroni konon na buat goreng tapi rasenye na simpan untuk next week lah. tayah na beli barang lagi huhuhu.

okeh na buat cucur ikan bilis segera adabi. mean while terimalah lagu epik cucur adabi untuk tontonan seisi keluarga anda yek. nyaha




Thursday, October 1, 2015